Banánová bábovka

13. července 2015 v 22:56 |  Přehršel
Co je dnes za den? Pondělí 13. července. A co to znamená? Má maminka má svátek. Neboť jsem každý den připoutána k domácnosti kvůli hlídání svého mladšího brašulína, tajně se do města nedostanu, o prázdnnách vážně není příležitost jen tak se někam vypařit, a tak jsme se s tím prckem rozhodli, že bychom naší úžásné mamííí mohli něco upéct. Hezky od srdce. A tak jsme se vydali péct s láskou.


ingredience:

  • 250g polohrubé mouky
  • 250g cukru krupice
  • 250g másla (Hera,...)
  • 4 vejce
  • 2 banány
  • 1 prášek do pečiva
  • 1 vanilkový cukr


postup:


1. Smícháme máslo s cukrem, namačkáme banány (ale toto je individuální, já je mixovala, někdo je jen nakrájí) a vyšleháme bílky.

2. Do másla s cukrem přidáme žloutky, postupně vmícháme mouku, vanilkový cukr a prášek do pečiva; nakonec spojíme s banány a vyšlehanými bílky.

3. Bábovku vylitou ve vymazané formě (máslem, vysypanou mouku) dáme upéct do rozehřáté trouby - nečekaně. (Nechtějte po mě stupně nebo minuty, já jsem dnes byla úplně vygumovaná a nemohla jsem si za Boha vzpomenout na takovou banálnost, jako na kolik stupňů se peče bábovka. Inu, nakonec jsem to dala na 150 a kontrolovala snad každou minutu.)

4. Upečenou bábovku ve formě otočíme vzhůru, necháme odležet a pro snadnější vyklopení přikryjeme morkou (studená voda) utěrkou. Nechte však nejprve chvíli zchladnout.

Tak, a než jsem si stihla bábovinku nafotit, rodinka mi ji snědla! Co nejdříve fotky však aktualizuji a to že budu - moje rodinná grupa si pošmakovala a říkala, že bábovku někdy musím upéct znovu. Tak určitě.
 


Komentáře

1 Vlasta Vlasta | E-mail | Web | 14. července 2015 v 8:54 | Reagovat

Ještě fotku bych brala, banány miluju a bábovky vlastně taky, tak abych viděla, jak to úžasné spojení vypadá. :)

2 Teeve Teeve | E-mail | Web | 14. července 2015 v 10:01 | Reagovat

[1]: No jo, já vím, recepty bez fotek jsou docela na nic :D. Ale přijdou! :)

3 Vlasta Vlasta | E-mail | Web | 14. července 2015 v 10:32 | Reagovat

[2]: Tak to se těším! :D

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama